خواص روغن نارگیل

خواص روغن نارگیل

نارگیل یک ابر غذای قدرتمند است که فواید آشکار بسیاری برای سلامت دارد و در مناطق گرمسیری به وفور یافت می شود. از خواص روغن نارگیل می توان به کاهش گرسنگی، بهبود سلامت دهان و دندان و کاهش تشنج اشاره کرد. به دلیل خواص آنتی باکتریایی، ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این ترکیب علاوه بر پخت و پز در محصولات آرایشی و مراقبت از پوست نیز حضور دارد. در ادامه بررسی برخی از خواص ارزشمند این ماده و فواید آن برای بدن می پردازیم.

1-کمک به چربی سوزی:

این ماده یک منبع غنی از تری گلیسریدها با زنجیر متوسط است که یک نوع اسید چرب اشباع است. به طور کلی اسیدهای چرب اشباع دارای 3 زیر گروه هستند، که هر کدام اثرات متفاوتی برای بدن دارند. این زیر گروه ها شامل:

  • تری گلیسیریدهای بلند زنجیر
  • تری گلیسیرید با زنجیر متوسط
  • تری گلیسیرید با زنجیر کوتاه

دانشمندان بر طبق مطالعات دریافتند تری گلیسیرید با زنجیر متوسط که در روغن نارگیل یافت می شوند، فواید بسیاری برای سلامتی دارند. برای مثال برخی مدارک مبنی بر افزایش سوخت کالری ها در بدن توسط تری گلیسیریدها با زنجیر متوسط وجود دارد که همین امر باعث کمک به کاهش وزن می شود.

روغن نارگیل در چربی سوزی

چربی موجود در این روغن از 65% تری گلیسیرید با زنجیر متوسط تشکیل شده است، که دارای خواص چربی سوزی است. البته اخیرا هیچ مدرک خوبی مبنی بر اینکه مصرف این ترکیب باعث سوزاندن کالری ها می شود، به دست نیامده است. البته توجه داشته باشید که تری گلیسیرید ها با زنجیر متوسط توانایی سوزاندن کالری ها و کاش وزن را دارند؛ اما خود این ماده کالری بالایی دارد و به راحتی می تواند در مقدار زیاد باعث افزایش وزن شود. 

2-عضله سازی و کاهش چربی بدن:

نه تنها در سوزاندن چربی ها موثر است، بلکه یک عضله ساز عالی است. مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری از این ماده برای عضله سازی عالی است.

3- منبع انرژی:

تری گلیسریدهای زنجیر بلند از طریق خون به بافت های ماهیچه ای یا چربی منتقل می شوند. از طرفی تری گلیسیرید ها با زنجیر متوسط که در روغن نارگیل وجود دارند، به سرعت می تواند انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنند. این ترکیبات به سرعت به سمت کبد حرکت و انرژی را به بدن عرضه می کنند، درست مانند کاری که کربوهیدرات ها می کنند. در واقع تری گلیسیریدها در محصولات مغزی ورزشکاران، برای مدت زمان طولانی است که حضور دارند و به عنوان منبع انرژی زود جذب مصرف می شوند.

4- خواص ضد میکروبی:

این ترکیب دارای خواص ضد میکروبی و ضد قارچی است که به دلیل حضور تری گلیسیرید ها به ویژه لوریک اسید است. اسید لوریک یک اسید چرب است که 50% تری گلیسیرید با زنجیر متوسط در روغن نارگیل را تشکیل میدهد. بر طبق تحقیقات اثرات ضد میکروبی این ماده در مبارزه با بیماری های ناشی از میکروارگانیسم ها موثر است. این اسید چرب یک عامل باکتریواستاتیک است؛ به گونه ای که از تکثیر باکتری ها بدون کشتن آنها جلوگیری می کند.

5- کاهش گرسنگی و اشتها:

تری گلیسیرید ها با زنجیر متوسط می توانند به کاهش غذای دریافتی کمک کنند. بلع محصولاتی که حاوی تری گلیسیریدها با زنجیر متوسط هستند، باعث شکستن شدن مولکول های آنها و تشکیل مولکول هایی به نام کتون می شود. کتون ها به صورت مستقیم روی پیام رسان های شیمیایی مغز یا تغییر سطح هورمون های گرسنگی تاثیر می گذارند و اشتها را کاهش می دهند.

روغن نارگیل برای کاهش اشتها

اگرچه این روغن یکی از غنی ترین منابع طبیعی تری گلیسیریدها است؛ اما هنوز هیچ مدرک معتبری مبنی بر اینکه این ماده نسبت به سایر روغن ها قدرت کاهش اشتهای بیشتری ایجاد می کند، وجود ندارد.

6-کمک به کاهش تشنج

مدت ها است که از رژیم غذایی کتوژنیک برای درمان صرع مقاوم به دارو استفاده می کنند. در رژیم غذایی کتوژنیک، مصرف چربی ها بالا و کربوهیدرات ها پایین است. بر طبق تحقیقات، عدم دسترسی سلول های مغز به گلوکز باعث بروز مشکلات بسیاری می شود که یکی از این مشکلات تشنج است. کاهش دریافت کربوهیدرات باعث کاهش گلوکز در خون و افزایش چربی باعث افزایش غلظت کتون ها می شود. بر طبق تحقیقات، تری گلیسیریدهای موجود در روغن نارگیل به سمت کبد منتقل می شوند و تبدیل به کتون می شوند. مغز از کتون ها به عنوان منبع انرژی به جای گلوکز استفاده می کند. به همین دلیل می توان از رژیم غذایی کتوژنیک برای درمان بیماری صرع مقاوم به دارو بهره برد.

7- خواص روغن نارگیل برای بهبود و تقویت سلامت پوست:

این روغن دارای مولکول های کوچک چربی است، از این رو یک مرطوب کننده مناسب برای پوست و مو به حساب می آید. روغن نارگیل کاربردهای بسیاری دارد که تنها مقدار کمی از آن به بلع آن مربوط می شود. افراد بسیاری برای اهداف آرایشی، بهبود سلامتی و ظاهر بهتر پوست از این روغن استفاده می کنند. بر طبق تحقیقات این ماده به تقویت رطوبت در پوست های خشک کمک می کند. همچنین می تواند ساختار پوست را بهبود ببخشد، از هدر رفت آب جلوگیری کند و از پوست در برابر عوامل خارجی  مانند مواد شیمیایی، ترکیبات حساسیت زا و عوامل عفونی محافظت کند.

روغن نارگیل برای پوست

نتایج به دست آمده از تحقیقات اخیر، نشان می دهد که مصرف 6 الی 8 قطره از این ماده به صورت مدام و شبانه، اثر ویژه ای روی حفظ رطوبت در پوست های خشک دارد. به ویژه پوست هایی که توسط الکل ضدعفونی کننده با خشکی مواجه شدند.

8- خواص روغن نارگیل برای مو:

این ماده می تواند از موها در برابر آسیب ها محافظت کند. برای مثال می تواند به صورت عمیق به ساختار مو نفوذ و آن را منعطف تر کند. همچنین باعث افزایش صافی آن شود و از شکستی موها جلوگیری کند. مطالعه دیگری نشان می دهد که این ترکیب مواد مغذی مورد نیاز مو را تامین می کند و باعث صافی آن شده و از شکستی و بد شکل شدن موها جلوگیری می کند.

اسید چرب موجود در این روغن یک درمان مناسب برای موهای خشک و داری شوره است. در ترکیب با اسطوخودوس برای بهبود موها مناسب است و یک صاف کننده طبیعی برای مو ها است. جهت رهایی از شوره سر و پرپشت شدن موها، یک قاشق از این روغن را با 10 قطره اسانس رزماری به مدت سه دقیقه روی پوست سر ماساژ داده و سپس 30 دقیقه بعد بشویید.

9- بهبود سلامت دهان:

مدارک نشان می دهد که این روغن می تواند به عنوان دهانشویه استفاده شود. دارای خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی است از این رو می تواند باکتری های مضر دهان را از بین ببرد. خواص ضد میکروبی ناشی از وجود اسید لوریک در این ترکیب است.

خواص روغن نارگیل برای سلامت دهان

اسید لوریک موجود در روغن نارگیل با بزاق دهان واکنش می دهد و ماده ای صابون مانند می سازد. این ترکیب از ایجاد حرفه در دندان ها جلوگیری، به کاهش تجمع پلاک دندانی و التهاب لثه کمک می کند.

10- خواص روغن نارگیل برای مغز و کاهش آلزایمر:

شایع ترین علت زوال عقل، بیماری آلزایمر است. این شرایط در صورتی است که توانایی مغز در استفاده از گلوکز برای انرژی کاهش می یابد. اگرچه داشمندان معتقدند که مغز از کتون ها برای تامین انرژی استفاده می کند. در واقع یک منبع جایگزین است و می تواند علائم اولیه بیماری آلزایمر خفیف تا متوسط را خنثی کند. اگرچه دانشمندان معتقدند که آلزایمر به دلیل جایگزینی منبع انرژی برای سلول های مغزی نیز به وجود می آید.

خواص روغن نارگیل در بهبود عملکرد مغز

هضم اسیدهای چرب با زنجیر متوسط توسط کبد، باعث تشکیل کتون ها می شود. این کتون ها به راحتی توسط مغز برای دریافت انرژی قابل دسترس هستند. کتون ها بدون نیاز به انسولین برای تبدیل گلوکز به انرژی، انرژی را به مغز می رسانند. بر طبق تحقیقات مغز انسولین لازم برای پردازش گلوکز و تقویت سلول های خود را، خود تولید می کند. در صورتی که مغز توانایی تولید انسولین را از دست بدهد، آلزایمر بروز می کند. کتون های موجود در این روغن می توانند منبع انرژی جایگزین برای ترمیم عملکرد مغز باشند.MCTs ها دارای خواص محافظت کننده عصبی، ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی هستند که در درمان آلزایمر موثرند. بر طبق مطالعات انجام شده این ماده می تواند مشکلات حافظه را در افراد مسن بهبود بخشد.

11- منبع آنتی اکسیدان:

روغن نارگیل یک منبع آنتی اکسیدانی عالی است که می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کند؛ در نتیجه از آسیب ناشی از آنها جلوگیری کند. آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد می تواند باعث بروز بیماری های نادر شود. برخی از این آنتی اکسیدان ها شامل:

  • توکوفرول ها
  • توکوترینول ها
  • فیتواسترول ها
  • فلاونوئیدها
  • پلی فنول ها

است. آنتی اکسیدان های موجود در این ماده دارای پتاسیل ضد التهابی هستند و از مغز، پوست، سیستم ایمنی، کبد و کلیه محافظت می کنند.

12- پیشگیری از بیماری های قلبی و فشار خون بالا:

این روغن سرشار از چربی اشباع طبیعی است. چربی های اشباع کلسترول خوب در بدن را افزایش داده و در تبدیل آن به کلسترول خوب نیز عالی عمل می کنند. مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری از این ماده توسط بزرگسالان، به طور قابل توجهی کلسترول خوب را افزایش می دهد. با افزایش کلسترول خوب در بدن، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کاهش می یابد.

خواص روغن نارگیل در درمان بیماری قلبی

این ترکیب از محصولات مفیدی است که برای قلب فواید بسیاری دارد. به این دلیل که می تواند کلسترول بد را در خون کاهش دهد و باعث افزایش کلسترول خوب شود. کلسترول بد می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد.

13-  خواص روغن نارگیل برای محافظت از کبد و درمان عفونت کلیه:

این روغن برای پاکسازی و بهبود علائم عفونت کلیه موثر است. این ماده به عنوان آنتی بیوتیک طبیعی با ایجاد اختلال در پوشش لیپیدی روی باکتری ها، آنها را از بین می برد. همچنین به طور مستقیم از کبد در برابر عوامل آسیب زا محافظت می کند. جالب است بدانید آب نارگیل برای حذف سنگ کلیه تزریق می شود.

14- کاهش التهاب و آرتروز

سطوح بالای آنتی اکسیدان در این ماده می تواند التهاب را کاهش داده و علائم آرتریت (عفونت و التهاب مفصل) را به طور موثر نسبت به داروهای اصلی بهبود بخشد. این ماده می تواند سلول های التهابی را سرکوب و به عنوان ضد درد و ضد التهاب نیز عمل کند.

15- خواص روغن نارگیل برای پیشگیری و درمان سرطان:

این روغن دو ویژگی اساسی دارد که به مبارزه با سرطان کمک می کند. یکی از این ویژگی ها، تولید کتون ها در این روغن است. سلول های تومور قادر به دسترسی به انرژی موجود در کتون نیستند و به گلوکز وابسته هستند. مورد دوم، محتویات اسیدهای چرب با زنجیره متوسط در روغن نارگیل است.

تاثیر روغن نارگیل در بهبود سرطان

این ماده دیواره های لیپیدی باکتری ها را هضم می کند. می تواند باکتری را که عامل افزایش خطر سرطان معده است را از بین ببرد. همچنین اسید لوریک موجود در این روغن دارای اثرات ضد تکثیر سلولی و ضد سرطانی است.

16- تقویت سیستم ایمنی:

این ماده ترکیبی ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی است. این روغن حاوی اسید لوریک است و این اسید در کاهش کاندیدا موثر است. این اسید می تواند با باکتری ها مبارزه و شرایط محیطی بدی را برای ویروس ها فراهم کند. دارای فعالیت ضد میکروبی است و به فعال شدن ماهیت ضدالتهابی در بدن کمک می کند. چربی های اشباع می توانند در تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از کبد در برابر عوامل آسیب زا عالی عمل کنند.

17- کمک به هضم غذا و کاهش زخم معده:

این ماده می تواند هضم غذا را بهبود بخشد و به بدن در جذب ویتامین های محلول، چربی، کلسیم و منیزیم کمک کند. مصرف این روغن با اسید چرب امگا 3 می تواند اثربخشی را دو برابر کند. با حذف باکتری های بد و کاندیدا به بهبود باکتری ها و سلامت روده کمک می کند. عدم تعادل کاندیدا باعث کاهش اسید معده، التهاب و هضم ضعیف می شود. پس می توان گفت این ماده برای سلامت گوارش و معده مفید است.

18- کاهش علائم بیماری کیسه صفرا:

مصرف روغن نارگیل، فشار روی پانکراس را کاهش می دهد. هضم این روغن به اندازه ای آسان است که به بهبود علائم بیماری کیسه صفرا کمک می کند.

19- داروی ضد پیری:

این ترکیب می تواند سطوح آنتی اکسیدان را بهبود بخشد و پیری را کاهش دهد. استرس روی کبد و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد. برای کاهش طبیعی پیری، یک قاشق غذاخوری از این ماده را در صبحانه مصرف کنید. همچنین می تواند به طور مستقیم روی پوست بمالید تا فواید سلامتی بیشتری داشته باشید.

20-تعادل هورمونی:

این روغن به طور طبیعی به تعادل هورمون ها کمک می کند و منبع خوبی از چربی های اشباع است. یک چربی عالی در دوران یائسگی است و اثرات مثبتی روی سطح استروژن دارد.

21- موثر در دیابت:

اسید لوریک موجود در تری گلیسیریدهای این روغن می تواند عوارض ثانویه دیابت را کاهش دهد.

22- خواص روغن نارگیل برای ماساژ:

از گذشته در بخش جنوبی آسیا، این روغن به عنوان محصولی موثر کاربرد داشته است. بیشتر تراپیست های ماساژ، از این ترکیب در مخلوط با شی باتر در کار خود استفاده می کنند. این روغن به طور متوسط جذب می شود و دارای قدرت مرطوب کنندگی بالایی است. از جمله فواید آن در ماساژ می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کاهش استرس
  • افزایش آرامش
  • کاهش درد
  • تنظیم فشار خون
  • تنظیم ضربان قلب
  • مفید برای سیستم ایمنی

این محصول در ماساژ بخش های مختلف بدن از جمله بدن، صورت، عضلات و غیره برای کاهش درد و گرفتگی استفاده می شود.

23-خواص روغن نارگیل برای مژه و ابرو:

این روغن سرشار از اسیدهای چرب سالم و مواد معدنی است که می‌تواند فولیکول های مو را تغذیه و هیدارته کند و در نهایت باعث سلامت کلی موها شود. این ماده به آبرسانی مژه‌ها و ابروها کمک می‌کند. آبرسانی و هیدارته شدن مژه‌ها یک امر حیاتی است که باعث رشد می‌شود. همانطور که رطوبت روی موهای سر تاثیر می‌گذارد، مرطوب نگه‌داشتن مژه‌ها نیز از شکستگی آنها جلوگیری کرده و باعث تقویت آنها می‌شود. عموما اسیدهای چرب موجود در این روغن رطوبت کافی را به مژه‌ها می‌رساند که باعث حفظ حالت ارتجاعی و مانع از شکستگی می‌شود. همچنین این ماده شامل ویتامین‌هایی مانند E و K است. ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی به استحکام کلی مو کمک می‌کند و ویتامین K با تقویت گردش خون به تغذیه فولیکول مو کمک می‌کند.

جمع بندی:

  • این روغن یک ابر غذایی قدرتمند است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
  • دارای خواصی از جمله آنتی اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضد میکروبی است؛ از این رو کاربردهای بسیاری برای سلامتی دارد.
  • از جمله خواص روغن نارگیل برای بدن می توان به درمان عفونت، تعادل هورمونی، کاهش صرع و سلامت دهان و دندان اشاره کرد.
  • این محصول را در صنایع مختلف برای کاربرد های گوناگون مصرف می کنند. برای مثال از کاربردهای رایج آن می توان در ماساژ درمانی، درمان و محافظت از موها و صنایع بسیاری اشاره کرد. برای تهیه روغن نارگیل با بهترین کیفیت و قیمت به سایت شیمی استور مراجعه نمایید. شیمی استور ارائه دهنده ی محصولات شیمیایی با بهترین کیفیت و قیمت است. 

 

“این مقاله صرفا جهت آموزش و اطلاع رسانی است، توصیه می شود پیش از استفاده از روغن نارگیل با پزشک متخصص مشورت نمایید.” 

 

سوالات متداول

آیا روغن نارگیل در درمان چروک صورت موثر است؟

بله، این ماده به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی تاثیر مثبتی در کاهش چروک های پوستی دارد.

روش استفاده از روغن نارگیل برای چروک صورت چیست؟

برای این منظور 2 الی 3 قطره از این ماده را با روغن کرچک در یک کاسه مخلوط کنید. مقداری از آن را روی پوست ماساژ دهید. این مخلوط را می توانید برای مدت طولانی روی پوست نگهدارید و سپس در صبح روز بعد با آب سرد بشویید.

آیا روغن نارگیل را می توان در دور چشم استفاده کرد؟

این ماده دارای خواص مرطوب کنندگی و نرم کنندگی برای پوست دور چشم است و می تواند در کاهش حلقه تیره دور چشم موثر باشد.

Picture of شیلا عقیلی
شیلا عقیلی

فارغ التحصیل مهندسی شیمی، بلاگر و علاقه مند به تولید محتوا در حوزه شیمی و مواد شیمیایی

8 دیدگاه در “خواص روغن نارگیل

  1. بهمن گفت:

    مطالبتون حرف نداره!

    1. شیلا عقیلی گفت:

      از توجه شما سپاسگزاریم.

  2. نازنین گفت:

    سلام، درسته که میگن این روغن باعث خنک شدن کف سر میشه؟

    1. شیلا عقیلی گفت:

      سلام، بله. روغن نارگیل اثر خنک کنندگی دارد و در صورتی که از تعریق کف سر رنج می برید می توانید با استعمال این ماده کف سر از تعریق خود بکاهید.

  3. اسکندری گفت:

    با سلام
    روغن نارگیل یا همانmctدر درمان یبوست هم خیلی تاثیر گذار هستش واقعا معجزه میکنه

    1. شیلا عقیلی گفت:

      سلام، بله همینطور است؛ گرید خوراکی این ماده فواید فوق العاده ای برای بدن دارد.

  4. مهناز گفت:

    درود واقعا من خودم تجربه کردم روغن نارگیل برا پوست خوبه

    1. شیلا عقیلی گفت:

      درود بر شما، بله روغن نارگیل یکی از محصولات فوق العاده برای پوست است.

پاسخ دادن به نازنین لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *