مونو سدیم فسفات آبدار و خشک

ترکیبی شیمیایی که یک واکنشگر اسیدی تک ظرفیتی است که به علت ظرفیت بافری کنندگی گسترده‌ای که دارد در زیست شناسی مولکولی، بیوشیمی و کروماتوگرافی استفاده می شود. این ترکیب به شدت جاذب رطوبت و مولکول های آب است، به همین دلیل کاملا در آب محلول است. این ماده به دو صورت پودری و مایع وجود دارد و کاربرد بسیاری در سیستم های انتقال آب به منظور جلوگیری از خوردگی در سیستم‌ ها، به عنوان مکمل در صنایع غذایی و همچنین در پزشکی و دندانپزشکی دارد. از جمله مشتقات دیگر آن دی سدیم فسفات و تری سدیم فسفات است که هرکدام آن ها کاربردهای زیادی در صنعت دارند.

قیمت مونو سدیم فسفات

برای خرید مونو سدیم فسفات با قیمت مناسب و کیفیت بالا کافیست به شیمی استور مراجعه نمایید و سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت نمایید. 

فروش مونو سدیم فسفات

شیمی استور اقدام به فروش این محصول به صورت جزئی با قیمت مناسب و کیفیت متناسب با برگه آنالیز ارائه شده است، کرده است. 

مونو سدیم فسفات چیست؟

مونو سدیم فسفات (monosodium phosphate) یا سدیم دی هیدروژن فسفات یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaH₂PO₄ است. به صورت پودر سفید رنگ و بی بو وجود دارد و در دسته ی ترکیبات معدنی قرار می گیرد. به صورت خشک، تک آبه و دو آبه وجود دارد، اما نوع خشک آن در صنعت بیشتر مصرف می شود. این ماده از کنار هم قرار گرفتن آنیون دی هیدروژن فسفات با کاتیون سدیم تشکیل شده است.

خواص فیزیکی و شیمیایی

در جدول زیر برخی از خواص فیزیکی و شیمیایی این ماده را مشاهده می کنید. 

فرمول شیمیایی	NaH2PO4
cas no	7558-80-7
جرم مولکولی	۹۸/۱۱۹ g/mol
شکل ظاهری	پودر سفید رنگ
چگالی	۳۶/۲ g/cm3
حلالیت	محلول در آب
pH	4.5

روش تولید مونو سدیم فسفات

دو روش کلی برای تولید این ماده وجود دارد. در روش اول این ترکیب را از منابع طبیعی مانند معادن و سنگ ها استخراج می کنند و در واقع تامین آن به صورت طبیعی است. روش دوم تولید صنعتی این ترکیب است. در این روش از خنثی سازی نمک سدیم فسفات با استفاده از اسید فسفریک و کربنات سدیم یا هیدروکسید سدیم در محیط یک راکتور استفاده می شود. از دیگر موادی که در طی تولید این ترکیب استفاده می شود هیدروکسید پتاسیم است که به عنوان تثبیت کننده در فرآیند تبلور استفاده می شود و همچنین کلرات سدیم نیز به عنوان سفید کننده مورد استفاده قرار می گیرد.

2H₃PO₄ + 3Na₂CO₃ → 2Na₃PO₄ + 3H₂CO₃

H₃PO₄ + 3NaOH → Na₃PO₄ + 3H₂O

کاربرد مونو سدیم فسفات

در ادامه کاربردهای این ماده را در صنایع مختلف بررسی خواهیم کرد.

صنایع غذایی

از مکمل سدیم فسفات مانند تری سدیم فسفات در صنایع غذایی برای تامین فسفر بدن استفاده می‌ کنند. بدن انسان برای ترمیم و رشد استخوان ها به فسفر نیاز دارد. یکی از علائم کمیود فسفر در بدن، درد استخوان هاست.

همچنین این ترکیب به دلیل خاصیت بافری کننده ای دارد می تواند به کنترل سطح pH بدن کمک کند.

پزشکی و دندانپزشکی

از فسفات و خانواده آن برای تهیه پوشش های مصنوعی روی دندان استفاده می شود. این پوشش ها از مینای دندان محافظت کرده و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کنند. همچنین با توجه به خاصیت روان کنندگی و ملینی که دارد در تهیه داروهای رفع و درمان یبوست از آن استفاده می شود. استفاده از این دارو در کودکان زیر ۵ سال بدون دستور پزشک ممنوع است. “این متن صرفا جهت آموزش و اطلاع رسانی است.”

وسایل مراقبت شخصی و بهداشتی

از این ترکیب در تولید خمیردندان و دهان شویه های دندان استفاده می شود. این ترکیب فواید زیادی در جلوگیری از پوسیدگی و مراقبت از مینای دندان دارد.

همچنین در برخی محصولات پوستی به عنوان تنظیم کننده pH استفاده می شود.

غذای حیوانات

فسفر یک ماده مغذی ضروری برای حیوانات و گیاهان است. این نقش مهمی در رشد سلول ایفا می کند و جزء کلیدی مولکول هایی است که انرژی را ذخیره می کند. فسفر بخشی از ساختار اسیدهای نوکلئیک را تشکیل می دهد که حامل اطلاعات ژنتیکی هستند و بیوسنتز پروتئین و ایمنی را تنظیم می کنند.

تصفیه آب

کاربرد اصلی مونوسدیم فسفات در تصفیه آب است که در آن برای کاهش خوردگی در شبکه های آب استفاده می شود. یون‌های خاصی که در آب وجود دارند (کلسیم، سرب و غیره) با ارتوفسفات‌ها ترکیب می‌شوند و رسوبات سرب فسفات را در داخل لوله‌های سرب ایجاد می‌کند و از شسته شدن سرب به منبع آب جلوگیری می‌کند.

سرامیک

فسفات های متعددی در فرآوری انواع سرامیک ارتوفسفات ها به عنوان دی سدیم فسفات (DSP) و تری سدیم فسفات (TSP) به عنوان بافر استفاده می شود. همچنین فسفات‌ها فاز پیوند را در بسیاری از سیستم‌های سرامیکی فراهم می‌کنند.

کشاورزی

فسفر به رشد ریشه، بلوغ گیاه و رشد بذر کمک می کند بنابراین کشاورزی مدرن متکی به استفاده از کودهای مبتنی بر فسفر است.

نساجی

مونوسدیم فسفات (MSP) در تولید نساجی به عنوان یک بافر با pH پایین برای رنگرزی اسیدی الیاف نساجی عمل می کند. دی سدیم فسفات (DSP) به عنوان یک بافر قلیایی ملایم برای سفید کردن و رنگ کردن پارچه هایی که به سطوح pH بالا حساس هستند مفید است.

پوشش سطوح فلزی با اسید فسفریک

این پوشش ها بر ظاهر، سختی و خواص الکتریکی سطح فلز تاثیر می گذارد. همچنین مقاومت در برابر خوردگی را با ایجاد چسبندگی رنگ به سطح فلز بهبود می بخشند. پوشش‌های فسفات همچنین برای ایجاد پایه‌ای برای روغن‌ها یا سایر درمان‌های پیشگیرانه از زنگ زدگی، ایجاد روان‌کنندگی و مقاومت در برابر سایش، به‌عنوان پایه‌ای برای چسب‌ها در لایه‌های پلاستیکی فلزی، و ایجاد سطحی روی فولاد که عملیات شکل‌دهی را تسهیل می‌کند، استفاده می‌شود.

عوارض مصرف مونو سدیم فسفات

همانطور که گفته شد این ترکیب به عنوان یک مکمل در رژیم غذایی مورد استفاده قرار می گیرد اما مصرف بیش از حد آن موجب رسوب فسفر و ایاد سنگ کلیه می شود. بنابراین افرادی دارای مشکلات کلیوی هستند به هیچ وجه نباید از این ترکیب استفاده کنند. همچنین مقدار دوز مصرف آن باید مورد تایید وزارت بهداشت و پزشک باشد بنابراین حتما باید به صورت مکمل با دوز تایید شده استفاده شود. این ترکیب در دسته ترکیبات ایمن و بی خطر قرار دارد و تا به امروز مشکلاتی برای آن ها گزارش نشده است. 

بازار خرید و فروش جهانی:

ارزش بازار این ماده در سال 2022 برابر با 412.56 میلیون دلار بوده و پیش بینی می شود با رشد 9.84 درصدی تا سال 2030 به 874.12 میلیون دلار برسد. این ماده کاربردهای بسیاری در صنایع مختلف دارد؛ اما اصلی ترین آن در تصفیه آب و مواد غذایی و نوشیدنی ها است. این محصول عمدتا به عنوان امولسیفایر و ماده غلیظ کننده برای محصولات پخته استفاده می شود. این ترکیب به دلیل خاصیت پاک کنندگی استثنایی در شامپوها، محصولات بهداشت دهان، نرم کننده مو، رنگ مو، محصولات حمام، عطرها و غیره استفاده می شود. این ترکیب در گرید خوراکی، به صورت گسترده به عنوان یک افزودنی غذایی در صنعت غذا و نوشیدنی استفاده می شود، از این رو تقاضای آن در جهان افزایش می یابد. همچنین دارای قابلیت نگهداری آب و ویژگی های جذب بافر است.

به طور کلی بازار جهانی این ماده بر اساس نوع، کاربرد و منطقه جغرافیایی به بخش های متنوعی تقسیم می شود. بر اساس کاربرد بازار این ترکیب به محصولات کودی، مراقبت شخصی، غذا و نوشیدنی، مواد شوینده و مواد شیمیایی تصفیه آب طبقه بندی می شود. از نظر منطقه جغرافیایی نیز اروپای شرقی، آمریکای شمالی، آسیا و اقیانوسیه، اروپای غربی و آمریکای لاتین را در بر گرفته است. سهم عمده بازار این ماده در اختیار آسیا و اقیانوسیه است. این نیز بیشتر به دلیل حضور کشورهایی مانند هند و چین، تقاضای زیاد در این مناطق برای غذاهای فراوری شده و جمعیت رو به رشد است.  

مونو سدیم فسفات را از کجا بخریم؟

برای خرید این محصول با بهترین کیفیت و قیمت به صورت آنلاین به شیمی استور مراجعه نمایید. شیمی استور ارائه دهنده محصولات شیمیایی با بهترین کیفیت و قیمت است.

جمع بندی:

مونو سدیم فسفات (monosodium phosphate) ترکیبی شیمیایی با فرمول NaH₂PO₄ است که به صورت پودر سفید رنگ و بی بو وجود دارد. این ماده در انواع خشک، تک آبه و دو آبه موجود است. با توجه به خواص این پودر سفید رنگ می توان آن را در طیف گسترده از صنایع یافت. برای خرید این ماده می توانید به سایت ما مراجعه نمایید و سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت نمایید. 

 

 

سوالات متداول

کاربرد مونو سدیم فسفات چیست؟

این ماده به عنوان عامل بافر برای طیف وسیعی از صنایع از جمله غذایی، کشاورزی، پزشکی، نساجی و غذای حیوانات مورد استفاد قرار می گیرد.

آیا مونو سدیم فسفات ترکیبی خطرناک است؟

 این ماده می تواند باعث تحریک پوست و چشم ها شود. همچنین گرد و غبار آن می تواند تحریک مجاری تنفسی را به دنبال داشته باشد.

تفاوت مونو سدیم فسفات و دی سدیم فسفات در چیست؟

MSP به عنوان یک بافر در طیف وسیعی از صنایع کاربرد دارد درحالی که DSP به عنوان بافر Ph، تثبیت کننده و امولسیفایر در کاربردهای غذایی مصرف می شود.

 مونو سدیم فسفات ترکیبی اسیدی یا بازی؟

این ماده یک ترکیب اسیدی در نظر گرفته می شود.