آب مقطر | انواع | خرید آب مقطر

به طور کلی آب خالصی است که در نتیجه متراکم کردن بخارات آب و جدا کردن آن از آب ناخالص حاصل می شود، آب مقطر (distilled water) نام دارد. این آب را می توان از انواع آب ها شامل آب چاه، آب دریا، آب لوله کشی، برف، نهر ها یا حتی گیاهان و سنگ های مرطوب تولید کرد. این آب در نتیجه تقطیر آب و سرد کردن بخارات آن تولید می شود و کاربرد گسترده ای در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی و… دارد.

خرید آب مقطر

برای خرید آب مقطر و انواع حلال های شیمیایی با قیمت مناسب و خلوص بالا به شیمی استور مراجعه نمایید. شیمی استور ارائه دهنده محصولات شیمیایی به صورت آنلاین با بهترین کیفیت است. 

آب مقطر چیست؟

این ماده با نام انگلیسی (distilled water) یک ماده معدنی،‌ شفاف، بی رنگ، بدون بو و کمی دارای مزه تلخ است و فرمول شیمیایی آن H₂O می باشد و از لحاظ شیمیایی تفاوتی با آب معمولی ندارد. این ترکیب به علت داشتن پیوند هیدروژنی در خود دارای خواص ویژه ای بوده و به دلیل داشتن همین خواص ویژه، آب یک ترکیب ویژه و مهم به حساب می آید. آب، در دسته حلال های قطبی و پروتیک قرار داشته و می تواند طیف وسیعی از ترکیبات قطبی را در خود حل کند. برخی خواص فیزیکی آن در جدول زیر مشاهده می شود.

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی

برخی خواص فیزیکی آن در جدول زیر مشاهده می شود.

فرمول شیمیایی	H2O
cas no	7732-18-5
جرم مولکولی	۱۸/۰۱۵ g/mol
شکل ظاهری	مایع بی رنگ و شفاف، بدون بو و کمی تلخ
چگالی	۰/۹۹۷ g//cm3
نقطه ذوب	0ºC
نقطه جوش	100ºC
pH	حدود ۷
حلالیت	محلول در انواع حلال های قطبی

طرز تهیه آب مقطر

برای تولید آب مقطر، آب ناخالص را در یک بالن می ریزیم و سیستم تقطیر را برای آن می بندیم. آب ناخالص می تواند انواع آب چاه، رودخانه، لوله کشی، برف و باران، دریا، آب گیاهان و غیره باشد. در ادامه پس از آماده شدن سیستم تقطیر، به آب موجود در بالن حرارت می دهند تا دمای آن به ۱۰۰ درجه سانتیگراد (نقطه جوش آب) برسد و از حالت مایع به بخار تبدیل شود. حال با بخار شدن آب و حرکت آن به سمت بالا، آب در مبرد (کندانسور) خنک می شود و دوباره به مایع تبدیل و در یک ظرف دیگر جمع می شود.

در این روش، ناخالصی های موجود در آب در بالن باقی می ماند و فقط آب به بخار تبدیل و با بخار شدن از ناخالصی ها جدا می شود. آنچه که در ظرف جمع کننده، گردآوری شده باشد همان آب تقطیر شده و خالص شده است. باید توجه داشت که آب مقطر را با دیونیزه نباید اشتباه گرفت چرا که آب دیونیزه، یک آب کاملا بدون یون است که با دستگاه های مخصوص تهیه می شود.

انواع آب مقطر

این آب را بر اساس نوع تقطیر و تعداد دفعات تقطیر به چهار دسته تقسیم می کنند:

• یک بار تقطیر: این نوع آب، یکبار تقطیر روی آن انجام شده و نسبت به آب شهری خلوص بهتری دارد.
• دوبار تقطیر: در این نوع آب دوبار تقطیر روی یک آب انجام می گیرد و نسبت به دسته قبلی، خلوص بیشتری دارد.
• چندبار تقطیر: آبی که بیشتر از چندبار تقطیر شده باشد و خلوص بالایی دارد.
• آب دیونیزه: آبی که علاوه بر اینکه فاقد مواد معدنی است، فاقد یون است و میزان pH آن بر اساس یون هایی که دارد متفاوت می باشد.

هر کدام از این انواع برای کاربردهای گوناگون مورد استفاده قرار می گیرند.

کاربردهای آب مقطر

در آزمایشگاه های شیمیایی و بیولوژیکی و همچنین در صنعت، در برخی از لوازم خانگی از این آب استفاده می شود و در صورت نیاز به آب فوق العاده با خلوص بالا، از آب دوبار مقطر استفاده می شود. البته در برخی موارد می توان به جای آن از آب دیونیزه که ارزان تر است نیز استفاده کرد. در ادامه به برخی از کاربردهای آب مقطر می پردازیم:

صنعت

به طور کلی، آب تصفیه نشده می تواند باعث ایجاد یا تداخل با واکنش های شیمیایی و همچنین ایجاد رسوبات معدنی پس از جوشیدن شود. یکی از روش های حذف ناخالصی ها از آب و سایر مایعات، تقطیر است. برای مثال، یون‌هایی که معمولاً در آب لوله‌کشی یافت می‌شوند، طول عمر باتری‌های سرب اسیدی مورد استفاده در خودروها و کامیون‌ها را به شدت کاهش می‌دهند. این یون ها در سیستم های خنک کننده خودرو قابل قبول نیستند زیرا باعث خوردگی اجزای داخلی موتور می شوند و مواد افزودنی ضد خوردگی ضد یخ معمولی را از بین می برند.

همچنین هر گونه اجزای غیرفرار یا معدنی در آب هنگام تبخیر یا جوشیدن آب باقی می ماند. خروج آب به صورت بخار، به عنوان مثال از دیگ بخار سیستم گرمایشی یا موتور بخار، مواد محلول خود را به جا می گذارد که منجر به رسوبات معدنی معروف به رسوب دیگ بخار می شود. بنابراین استفاده از آب مقطر و بدون مواد معدنی در این سیستم ها بسیار مهم و حیاتی است.

“این متن صرفا جهت آموزش و اطلاع رسانی است.”

پزشکی

این ماده به دلیل خلوصی که دارد در بیمارستان ها و مطب های پزشکان کاربرد فراوانی دارد و آن را اصطلاحا آب مقطر پزشکی می نامند؛ از جمله کاربردهای آن در پزشکی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

استریل کردن تجهیزات پزشکی

وسایلی که در حین جراحی استفاده می شوند باید استریل شوند. محتوای معدنی صفر آب مقطر به این معنی است که روی ابزار استریل هیچ لکه یا باقیمانده ای، باقی نمی ماند و روی تجهیزات مورد استفاده برای استریل کردن آنها رسوبی باقی نمی گذارد.

شستشو

فقط ابزارها نیستند که برای جلوگیری از عفونت و آلودگی متقابل باید استریل شوند. جراحان باید اطمینان حاصل کنند که قبل از جراحی و پس از آن، دست هایشان کاملا پاک و تمیز باشد. آب لوله کشی می تواند حاوی آلاینده باشد، بنابراین این آب انتخاب بهتری برای جلوگیری از نفوذ باکتری ها بر روی پوست هنگام شستشو است.

زخم ها

این آب (یا استریل) نیز به دلیل خلوصی که دارد، برای تمیز کردن زخم ها استفاده می شود که این امر به جلوگیری از عفونت کمک می کند.

دندانپزشکی

دندانپزشکان به ویژه پس از کشیدن دندان یا درمان ریشه از این ماده استفاده می کنند. در این صورت آبی که دهان شما را با آن شستشو می دهند نیز استریل خواهد بود و باکتری های موجود را از بین می برد.

کاربرد آزمایشگاهی

دقت در آزمایشات آزمایشگاهی کلیدی است، برای اطمینان از اینکه آلاینده ها یا مواد معدنی نتایج را مخدوش نمی کنند، در بسیاری از آزمایشگاه ها از این آب استفاده می شود. خالص بودن به این معنی است که با مواد شیمیایی دیگر واکنش نشان نمی دهد و نتایج هر آزمایش دقیق خواهد بود.

سطح pH این آب 7 است، به این معنی که در محدوده خنثی قرار دارد، نه خیلی اسیدی یا قلیایی. با این حال، هنگامی که با دی اکسید کربن موجود در جو مخلوط می شود، سطح pH به حدود 5.8 کاهش می یابد و آن را اسیدی می کند. به همین دلیل باید آن را در یک بطری با درب بسته نگهداری کنیم.

آرایشی و بهداشتی

تقریبا تمام محصولات آرایشی که استفاده می کنیم حاوی آب هستند. آب به عنوان یک حلال به آنها اضافه می شود تا ترکیبات بتوانند فواید خود را به مو یا پوست شما منتقل کنند. 

 

همچنین برای تشکیل امولسیون در لوسیون ها و کرم ها، از آب استفاده می شود؛ آب مورد استفاده باید عاری از آلاینده ها، سموم و میکروب ها باشد و این موارد این ماده  را به یک انتخاب عالی تبدیل می کند.

آب مقطر داروخانه برای رادیاتور

به خودی خود این محصول در انتقال حرارت بسیار بهتر از ضد یخ و خنک کننده ها عمل می کند. بدون هیچگونه املاحی است، از این رو برای رادیاتورها محصولی مناسب است. اما این آب می تواند باعث خوردگی قطعات فلزی در سیستم های خنک کننده شود.

آب مقطر کولر گازی

آب های دارای مواد معدنی و املاح می تواند باعث بروز رسوبات و تشکیل مشکلات متنوعی در کولرهای گازی شود. از این رو استفاده از آب مقطر برای دسته از سیستم های خنک کننده مانعی ندارد و می تواند به افزایش طول عمر این سیستم ها کمک کند.

کاربردهای دیگر

سایر کاربردهای این ماده شامل:

• اتوهای بخار
• آکواریوم
• آبیاری گیاهان
• سیستم های خنک کننده خودرو

هستند. البته از آن در آزمایشات آزمایشگاهی و دستگاه های پزشکی نیز بهره می برند. 

عوارض آب مقطر

جدا از طعم تلخی که این آب دارد، مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم را که از آب لوله کشی دریافت می کنید را در اختیار شما قرار نمی دهد. از آنجایی که این آب حاوی مواد معدنی خاص خود نیست، تمایل دارد مواد معدنی موجود در بدن را در خود حل کند. بنابراین هنگامی که این نوع آب را می نوشید، ممکن است مقادیر کمی از مواد معدنی را از بدن شما، از جمله از دندان های شما، خارج کند.

از آنجایی که شما بیشتر مواد معدنی مورد نیاز خود را از رژیم غذایی خود دریافت می کنید، بلع آن نباید باعث کمبود شما شود. با این حال، اگر می خواهید این آب را بنوشید، ایده خوبی است که مطمئن شوید وعده های روزانه توصیه شده میوه و سبزیجات را دریافت می کنید.

بازار خرید و فروش جهانی:

ارزش بازار این ماده در سال 2022 برابر با 345 میلیارد دلار بوده و انتظار می رود تا سال 2030 به 660 میلیارد دلار برسد و رشد 8.1 درصدی را طی خواهد کرد. آب مقطر در واقع محصولی است که از طریق فرایند تقطیر برای حذف ناخالصی ها و مواد معدنی به دست می آید و کاربرد قابل توجهی در صنایع مختلف به ویژه داروسازی دارد. خلوص بی عیب و نقص این ماده، مصرف آن را در تهیه داروها ضروری می کند. عوامل متعددی در رشد بازار این ماده نقش دارند، از جمله تقاضای فزاینده برای آب تمیز و خالص برای کاربردهای صنعتی و پزشکی همراه با کاربردهای مرتبط با آزمایشگاه ها. این ماده به صورت گسترده برای مصارف خانگی مانند باتری ها، اتوهای بخار و مرطوب کننده ها استفاده می شود.

بر اساس کاربرد، بخش های بازار جهانی آزمایشگاه های شیمیایی و بیولوژیکی، نوشیدنی ها، سیستم های خنک کننده خودرو و باتری ها، پزشکی و غیره است. در سال 2022 بیشترین رشد در بخش پزشکی بوده است. بر اساس محصول، بخش های بازار جهانی دارای گرید صنعتی و درجه دارویی است. در سال 2022 بالاترین رشد این ماده در آمریکای شمالی بوده و انتظار می رود در دوره پیش بینی شده این روند ادامه داشته باشد.

آب مقطر از کجا بخریم؟

برای خرید این ماده با بهترین کیفیت و قیمت به شیمی استور مراجعه نمایید. شیمی استور ارائه دهنده محصولات شیمیایی با بهترین کیفیت به صورت آنلاین است.

MSDS و نکات ایمنی:

اگرچه این ماده تقریبا ترکیبی ایمن به حساب می آید اما مطالعه برگه اطلاعات ایمنی آن خالی از لطف نیست.

• در صورت استنشاق آن، محیط کار را ترک و هوای تازه استشمام کنید. 
• پس از تماس با پوست، آن ناحیه را با آب و صابون بشویید.
• در صورت تماس با چشم ها، اگر لنز تماسی دارید آن را خارج کنید و چشم آسیب دیده را برای 15 تا 20 دقیقه با آب بشویید.
• پس از بلع گرید صنعتی آن، دهان را با آب بشویید، یک لیوان آب بنوشید و سعی نکنید با استفراغ آن را خارج کنید. 
• تماس با این ماده می تواند باعث تحریک، تنگی نفس، سردرد و اسهال شود 

بهترین شرایط برای نگهداری آن، محیط خنک و ظرف در بسته است.

جمع بندی

آب مقطر نوعی آب خالص است که از تقطیر آب ناخالص به دست می آید و به صورت مایع بی رنگ و شفاف، بدون بو و با اندکی مزه تلخ است. این ترکیب به لحاظ شیمیایی فرقی با آب تقطیر نشده نداشته و فرمول شیمیایی آن همان H₂O است. از آن در صنایع مختلف، مانند پزشکی، آرایشی و بهداشتی، دارویی، شیمیایی و غیره استفاده می شود. برای خرید آب مقطر با کیفیت بالا و قیمت مناسب از شیمی استور با مشاوران ما تماس بگیرید.

 

 

 

سوالات متداول

آیا آب مقطر قابل شرب است؟

بله، این ماده بدون ناخالصی و مواد معدنی است و نوشیدن آن خطری به دنبال ندارد. البته ممکن است طعم آن به دلیل فقدان کلسیم، منیزیم و سدیم چندان مطلوب و خوشایند نباشد.

آیا می توان آب مقطر را در خانه تهیه کرد؟

بله، این آب را می توان با یک تقطیر ساده در خانه تهیه کرد.

آیا آب جوشیده همان آب مقطر است؟

خیر. آب جوشیده آبی است که تنها دمای آن افزایش یافته و به نقطه جوش رسیده اما آب مقطر تمام ناخالصی های آب از جمله مواد معدنی و میکروارگانیسم های آب حذف شده است.

آب مقطر چه تفاوتی با آب دیونیزه دارد؟

هر دو این آب ها از آب خالص به دست آمده اند، اما در نحوه تولید، کیفیت آب خروجی و خلوص با یکدیگر متفاوت هستند و نمی توان آنها را به جای یکدیگر به کار برد.